Нещодавно стало відомо про те, що значно подешевшали овочі з борщового набору: картопля, капуста і морква, яка стала дешевшою, ніж буряк.
Ціни значно впали, але це не всі хороші новини, адже та ж доля підкралася і до греки, яка на початку повномашстабної війни спочатку зникла з полиць супермаркетів, а потім стала буквально "золотою" в плані вартості.
У серпні 2023 року середні споживчі ціни на гречану крупу в Україні зменшились до 45,6 грн/кг. Це на 6,3% менше 48,7 грн/кг – рівень ціни на гречку у лютому 2022 року, тобто на початку війни. Про це повідомляє науковий центр".
Фактично зараз гречка коштує дешевше на 2,5%, ніж у серпні 2022 року.
"Зростання цін на гречку тривало до вересня 2022 року, а потім, з надходженням продукції нового врожаю, почалося поступове зниження, яке продовжується досі і має всі перспективи для продовження", - сказав директор центру академік НААН Юрій Лупенко .
Що буде з цінами на крупу далі?
Динаміка відповідає прогнозним оцінкам, тому різкого підвищення вартості не буде. Це стосується саме гречки, адже продукти переробки та тваринництва, більш залежні від енергетичних та сировинних факторів, мають потенціал зростання.
Нагадаємо, що після картоплі почали падати ціни ще на 2 овочі борщового набору: аграріїв лякає морква дешевше за буряки.
Раніше ми повідомляли, що ціни на м'ясо полетять нагору, як і на крупи: коли і не скільки подорожчають продукти, ніж треба запасатися українцям.
