Хліб – базовий продукт харчування практично у кожній українській родині. Звичайно, є ті, хто від нього відмовився, але таких меншість.
Природно, що коливання в цінах на хлібець помічаються практично відразу, як і у вартості яєць або гречки. На превеликий жаль багатьом, ціни на хлібобулочні вироби можуть знову полетіти вгору. Що на нас чекає і чому так відбувається ми розповімо далі.
Вже на кінець року в Україні очікується подорожчання хліба на 5-10%. Ціни зростуть на весь хлібний асортимент. Вже у жовтні українці помітять підвищення цінників на популярний продукт близько 5%. Про це президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрія Дученка.
На суттєве підвищення вплине низка факторів.
"Вже з жовтня очікується підвищення цін у межах 5%. Відбувається це через високі ціни на пшеницю 2—3 класу, подорожчання пального, енергоносіїв. Крім того, сьогодні у пекарів низькі зарплати, тому їх підвищення вкрай важливе для галузі", — поділився експерт.
Вже можна говорити, що до кінця сезону хлібопекарська галузь України недоотримає майже 1 млн. тонн пшениці 2 класу. Наразі в українських супермаркетах ціни на звичайний батон стартують від 21,60 грн. За житній хліб доведеться викласти від 32,70 грн., а за звичайний пшеничний – від 29,99 грн.
Нагадаємо, що забуваємо про огірки, помідори та перець: супермаркети підняли ціни до небес, тепер лише соління.
Раніше ми повідомляли, що станеться найближчим часом із цінами на гречку: українців попередили, не пропустіть.
