Як часто ви використовуєте цибулю при готуванні? Хтось додає в засмажку для супів, в смажену картоплю або ранкову яєчню.
А хтось взагалі пече цибульні пироги і варить цибульні супи, а для цього потрібно більше цибулі. Так що, сперечатися важко з фактом того, що цибуля – дуже важливий продукт на нашій кухні. Але чи ви помітили, що ціни на нього змінилися останнім часом? Наразі експерти пояснили, чому так і що відбувається.
В Україні цього тижня знизилися ціни на торішню цибулю. Про це повідомили аналітики проекту EastFruit.
Так, до однієї з причин відносять масове збирання цибулі нового врожаю, що призвело до збільшення пропозиції цієї продукції на ринку. За словами експертів, лише з початку цього тижня ціна на цибулю врожаю 2023 року в українських господарствах знизилася в середньому на 25%.
Зокрема, станом на 13 червня торішню цибулю продавали за 14-20 грн/кг ($0,35-0,49/кг).
"Для порівняння: наприкінці минулого робочого тижня ціни на цибулю не опускалися нижче за 18 грн/кг ($0,45/кг)" , – йдеться у повідомленні.
Аналітики також зазначили, що на українському ринку достатньою є цибуля нового врожаю з місцевих господарств. Так, відпускні ціни на продукцію сьогодні озвучуються у діапазоні 16-22 грн/кг ($0,40-0,54/кг).
Увага також звернули увагу на те, що на даний момент цибулю минулого врожаю українські виробники вже відвантажують у середньому на 52% дешевше, ніж у першій половині червня 2023 року.
Гравці ринку розповіли, що знижуючий ціновий тренд на ринку цибулі зберігається й надалі. За їхніми словами, через невисоку торговельну активність у цьому сегменті, а також стрімке зростання пропозиції фермери змушені переглядати відпускні ціни фактично щодня.
Нагадаємо, що 500 гривень за знижкою: українцям показали ціни на лохину та персики у супермаркетах.
Раніше ми повідомляли, що хліб дорожчає, і це продовжуватиметься: українцям показали ціни на початку червня.
Також стало відомо, що подешевшали кілька десятків гривень: скільки зараз коштують свіжі огірки та помідори у супермаркетах.
