Ось ви висадили перець, доглядали його, начебто все було добре, але після того, як зібрали врожай, виявилося, що плоди не солодкі, а гострі.
У чому може бути проблема? А ви швидше за все припустилися найпоширенішої помилки багатьох городників, про яку ми й розповімо далі.
Як відомо, існують два основні різновиди перцю: солодкий та гострий. Їх не рекомендується висаджувати поряд. Причина в тому, що незважаючи на закони генетики, солодкий перець може стати гострим.
Справа в тому, що солодкі сорти перцю були виведені з гострих шляхом тривалого відбору екземплярів з рецесивним геном, що відповідає за вироблення капсаїцину - речовини, що надає гіркоту перцю і гостроту. При перехресному запиленні пилок гострого перцю потрапляє на маточка солодкого, після чого починається зростання зав'язі.
Разом з пилком переносяться і гени, що відповідають за вироблення капсаїцину. Таким чином, солодкий перець може стати гострим повністю або частково, коли частина плоду буде солодкою, а частина – гострою.
Щоб не допустити подібного "явлення", від дачників потрібно дотримуватись просторової ізоляції, тобто залишати достатньо відстані між рослинами, що на маленьких ділянках зробити непросто.
Тому саме вам вирішувати, чи варто вирощувати гострий перець на своїй ділянці.
Нагадаємо, що всього одна рослина у вашому городі відлякає шкідників та комарів: що потрібно висадити швидше.
Раніше ми повідомляли, що капуста більше ніколи не тріскатиметься: городникам розповіли, як уникнути цієї проблеми.
