Совсем скоро наступят майские праздники и Пасха. Очень часто украинцы в начале последнего месяца весны предпочитают выйти на природу - пожарить шашлыков.
Однако, это вкусное и любимое многими блюдо имеет свои опасности. Как выяснилось, переедание шашлыком чревато последствиями. Давайте разбираться, какими.
Одной из основных причин, почему переедание шашлыка может быть опасным, является недопереваривание мяса. Как отмечает Соломатина, непереваренное мясо становится идеальной средой для размножения патогенной микрофлоры в организме. Это может привести к интоксикации, сопровождающейся метеоризмом и вздутием живота. У людей с повреждениями ЖКТ также могут возникнуть серьезные осложнения, такие как гастриты, панкреатиты и холециститы, а также заболевания печени и желчного пузыря. Об этом пишет сайт Rsute.ru.
Однако не все мясные блюда одинаково опасны. Диетолог отмечает, что шашлык из рыбы, курицы и индейки менее вероятно вызовет проблемы, чем шашлык из красного мяса. Это связано с тем, что мясо птицы и рыбы переваривается организмом более эффективно.
Экспертами также рекомендуется следить за порциями шашлыка. Эндокринологи отмечают, что за один раз рекомендуется съедать не более 200 граммов шашлыка. Превышение этой порции может привести к белковой интоксикации, поскольку организм не в состоянии эффективно переварить большое количество белка за один раз. Излишки белка могут оставаться в кишечнике и вызывать дисбаланс.
Напомним, что невероятная творожная паска "Тирамису", которая станет вашей любимой: рецепт на Пасху.
